Bouchées de boudin blanc
Apéro
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 boudins blancDu beurre de la farine2 œufs 75g de noisettes concassées
Préparation:
- Achetez des noisettes concassées ou concassez les. Les mettres dans une assiette.
- Dans une seconde assiette on verse la farine.
- Dans une troisième on y bat les oeufs en omelette.
- On coupe les boudins en rondelles (pas trop grosses).
- On passes les rondelles chacunes leurs tour dans la farine puis l'oeuf puis les noisettes.
On fait dorer dans une poêle bien chaude avec du beurre.
Accompagnement : compote de pomes.
Publié par hlene
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
sympa ta recette