Couronne des rois
Une recette de dessert proposée par hlene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 œufs + 1 jaune170ml lait100g beurre80g de sucre2 c à s arôme de vanille430g farine1 sachet de levureSucre en grains
Préparation:
_ Dans un robot : tout mettre (ou machine à pain), pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.
_ 2 H de repos à température ambiante
_ Dégaser la pâte, puis faire une boule.
_Former une couronne soit dans un moule prévu pour, ou alors dans un moule rond & placer un verre au milieu.
PENSER A METTRE LA FEVE !!
_ Repos encore 1 H (moi je l'ai laisser plus).
_ Badigeonner de jaune d'oeuf & décorer votre couronne.
_ Au four 170° 40 MIN
Bonne dégustation
Mots-clés: brioche, couronne, Couronne des rois, épiphanie
Une portion (env. 120 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 47,4 g
Lipides 11,6 g
Publié par hlene