Gâteau au chocolat sans beurre
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par hlene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G chocolat noir100G farine4 Oeufs100G sucre20Cl crème fraîche liquide1 Sachet de levure
Préparation:
Préchauffer four à 180°.
Mélanger farine + levure.
Faire chauffer la crème au micro ondes jusqu'à ce qu eça fasse des bulles, elle doit être brûlante.
Mettre sur le chocolat en morceaux, bien le recouvrir, attendre un peu, quelque minutes.
Mélanger le chocolat.
Ajouter le sucre + 4 jaunes d'oeufs + farine.
Monter les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel.
Ajouter les blancs. Bien mélanger !
Mettre dans le moule HOP au four pour 30 min.
Mots-clés: chocolat, gâteau, light, moelleux, sans beurre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 697 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 58,3 g
Lipides 40,2 g
Publié par hlene
Votes
- maman et dorian a trouvé ça très bon.
3 commentaires
maman et dorian
Nous avons rajouté de la BANANE …
On vous diras si c'est BON !!!!
hlene
oui bien vu
Merci
pasmado
vous mettez deux fois 100g de sucre je suppose que c'est 100g de farine
le gâteau à l'air très bon