Tartiflette diète aux poireaux (JEAN-MICHEL COHEN)
Une recette de tartiflette facile par hlene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400g Pomme de terreEnviron 800g poireaux8 tranche de jambon cuit supérieur découenné dégraissé2 oignons160g cancoillote
Préparation:
Laver et peler les PDT, faire cuire à la casserole dans de l'eau bouillante jusqu'à ce que le couteau puisse être piqué dedans facilement.
(Ou à la vapeur).
Nettoyer le spoireaux, les émincer finement, le sfaire revenir dans une sauteuse (grande poêle) à fond antiadhésif pdt environ 10 min sans cesser de remuer. Saler / poivrer.
Couper le jambon en petits morceaux.
Eémincer les oignons et les faire revenir à la poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Dans un plat à gratin recouvrir le fond de rondelle de PDT parsemer d'oignons, recouvrir avec les poireaux. J'ai soupoudrer d'herbes de provences, ça passe super
Puis recouvrir de cancoillotte (autant que vous voulez
HOP au four à 200°-205° pendant 15 min.
Un délice !!!
Mots-clés: cancoillote, Cohen, diététique, jambon, light, poireaux, régime, tartiflette
Une portion (env. 430 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 21,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par hlene
Votes
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- EmiliexM a trouvé ça très bon.
7 commentaires
Marie T
Je vais le tester, cela a l'air bon!
EmiliexM
Délicieux! Je mettrais un peu plus de cancoillotte, mais sinon c'est super boooon !
hlene
Mais de rien Régalez-vous bien
Sachant que je ne supporte pas le gras/matières grasses mes recettes sont toutes plus ou moins light
lydie44
Pour moi aussi, c'est une super recette, il y a tout ce que j'aime dedant, donc je prends, merci,pour tes belles recettes.
Mirabelle 54
Une super recette pour moi !!
hlene
Prend prend (:
Dominique
ça a l'air bon, je prends. Merci.