Verrine de mousse au fromage blanc violette
Une recette de verrine simple et rapide par hlene
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Personnes . 250G fromage blanc (0%)2 Feuille de gélatine (2-3 c à c agar agar)30G sucre en poudre (ou 30g édulcorant)2 Blancs d'oeufs avec 1 pincée de sel1 C à s de laitSirop de violetteDes violettes en sucre (bonbon)
Préparation:
TRemper feuille de gélatine ds un bol d'eau froide.
Foutter fromage blanc avec le sucre.
Egouter la gélatine et l'ajouter au lait chaud pour les dissoudre puis ajouter au fromage blanc.
Battre les blancs en neige avec le sel ferme.
Ajouter au fromage blanc.
Piler les violettes, ajouter à la mousse.
Verser dans des verrines.
AU FRIGO 2H !!!
AU moment de servir, arroser de sirop de violette et décorer avec des violettes pilées.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 69 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 8,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par hlene
2 commentaires
hlene
ça l'était
Merci à toi
cece69
ça dois être très bon!!!!