Crêpes, chantilly framboise & fraise Tagada ®
Une recette de dessert traditionnelle par hlene
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour les crêpes : 200g de farine 50cl de lait30g sucre semoule3oeufsselUn peu d'huileUn peu de colorant rose ou rouge (rose pour moi)
Pour la garniture fraises Tagada ® : 125 g de framboisescolorant rouge ou rose (moi il était en poudre)20 cl de crème fleurette (chantilly) 40 g de sucre glace 10 fraises Tagada ® pink (ou plus !)
Préparation:
Préparer la pâte à crêpes :
Dans un saladier mettre la farine + le sel. Faire un puis et ajouter les oeufs ensuite le sucre.
Mélanger et ajouter doucement le lait puis l'huile. Et enfin le colorant rose (moi il était en poudre, pas besoin d'en metrre beaucoup nça colore très bien).
Il ne faut pas qu'il y est de grumeaux alors mélanger énergiquement.
Laisser reposer 1h.
Une fois reposer faite vos crêpes et préparer votre garniture :
Fouettez la crème en chantilly (ou acheter directement la chantilly toute faite), ajoutez le sucre glace (sauf si vous acheter la chantilly toute faite), puis les framboises.
Mixez grossièrement les fraises Tagada ® et ajoutez-les à la chantilly, en réservant quelques morceaux pour la décoration.
Garnissez les crêpes de chantilly et roulez-les. Parsemez d’éclats de fraises Tagada ® et de sucre glace et dégustez.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 55,1 g
Lipides 2,9 g
Publié par hlene
Votes
- lafrimousse a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
15 commentaires
lafrimousse
Je vais éviter de saliver hein =P
parce que ça donne envie de dévorer ta crêpe !
en tout cas merci pour cette touche ultra féminine !
hlene
^_^ Merci pour les 5 coeurs (:
Après pour la couleur on peut varier avec d'autre colorants, c'est selon l'envie
lafrimousse
c'est la 1ère fois que je vois une crêpe colorée !
c'est évident que ça change des crêpes traditionnelles !
j'ai mis 5 fraises Tagada ® , oups 5 coeurs je voulais dire !
^.^
hlene
Merci (:
Ça change des crêpes de bases (:
lafrimousse
Olalaaa mais quelle touche de féminité !!
une crêpe colorée !!
j'adhère !