Jambalaya
Une recette de plat proposée par hlene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
tranches de chorizo épicé200g riz long2 tranches de jambon sans couennedes crevettesdes poivrons2 tomates1 oignonhuile d'olive60cl bouillon de poule chaudTabasco
Préparation:
Eplucher, émincer l'oignon.
Laver, couper, épépiner les poivrons.
Faire chauffer l'huile ds une marmite assez haute.
Ajouter l'oignon + poivrons.
Ajouter ambon coupé en morceaux+ rondelles de chorizo, faire cuire.
Ebouillanter les totmates 1 minutes chacune et peler les+ épépiner.
Verser le bouillon chaud ds la marmite, ajouter tomates + riz + Tabasco.
Laisser mijoter 30 MIN (le riz doit avoir absober le liquide).
Ajoutr les crevettes et laisseer mijoter encore 5 min.
Servir chaud !!
Bon app'
Une portion (env. 210 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 25,1 g
Lipides 6,3 g
Publié par hlene
3 commentaires
hlene
Régalez vous ! C'est très bon
lydie44
Moi aussi je prends! ça doit-être trés bon! Merci.
katcelau
hummm je prends merci