Salade Haricots/escalopes
Merci , c'est un régal ;) - hlene
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Toutes les quantités varies selon vos envies et le nombre de personne !!Des haricots (autant que vous voulez selon le nombre de personnes ou de vos envies)les miens étaient surgelésDes tomates cerise (une barquette)Des aspergesDes escalopes de poulet (2 pour moi)Du maïs
Préparation:
Faire cuire les haricots soit à la vapeur soit comme moi dans une grosse casserole d'eau chaude.
Une fois cuit, bien faire égouter !!
Faire cuire les éscalopes.
Les couper en morceaux.
Dans le saladier mettre un peu d'éscalope, un peu d'asperges (coupées en 3-4 selon si elles sont grandes ou petites), un peu de maïs et les tomates cerises coupées en 2 et finir par des haricots.
Recommencer : morceaux d'éscalopes, asperges, maïs, tomates cerises coupées en 2 et les haricots puis mettre le restant d'asperges, éscalope, maïs et tomates cerises sur le dessus pour la déco.
En faisant ça la salade et déjà mélangée .
Impec pour le barbecue !!.
PS : Il est possible d'ajouter des coeurs de palmiers, des asperges vertes, des radis coupés en rondelles, de remplacer l'éscalope par du thon, des morceaux de surimi, des poivrons, des oeufs durs,...
Publié par hlene
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
hlene
Merci , c'est un régal
rosinette
une bien bonne salade de belles couleurs
hlene
Prends c'est fait pour !
wakanda
par ce temps chaud je prends !!
hlene
Oh que oui
Bien léger
IANOU
bien agréable les salades composée pour les soirs d'été