Saucisses feuilletées & jambon feuilleté
Une recette de feuilleté simple par hlene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 10 saucisses 1 pâte feuilletée et demie
10 saucisses (Knacki ou autre)
Jaune d'oeuf avec un peu d'eau
Variantes : Du jambon, blanc de dinde (pour moi blanc de dinde aux herbes), tranches de truite fumée, ...
Préparation:
Pour moi convient très bien comme amuses-bouches en apéro, en entrée en accompagnement avec une petite salade .
Four préchauffer à 150°/200°.
Etaler la pâte feuilletée.
Sur plaque du four mettre du papier sulfuriser.
Dans une petite tasse : mettre jaune d'oeuf avec un feu d'eau &et mélanger avec pinceau.
Secher les Knackis avec du papier absorbant.
Rouler dans un peu de pâte, couper, enrober la saucisse et bien fermer.
Faire pareil avec les tranches de ambon, truite... Et rouler la pâte pour faire un boudin.
Couper des tronçons.
Etaler un peu de jaune/eau sur les tronçons (pour faire dorer ).
HOP AU FOUR 10-15 MIN.
(Surveiller faut que ça dore).
Variantes : Etaler de la moutarde en grain sur la pâte ou de la moutarde simple, ou sauce au poivre, ou des herbes de provinces... 
Variante avec blanc de poulet aux herbes.
Mots-clés: accompagnement, amuses bouche, apéro, entrée, pâte feuilletée, saucisses
Publié par hlene
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- jerome chardonneret a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
mimiop
c' est trop bon empluse ca a une sensation de malade
hlene
Pas mal ?
PAN HUNG KUET
pas mal !
hlene
C'est vrai Ça accompagne tout !
Merci
jeanmerode
parfait pour mon pastis bravo