Tarte tatin de tomates à la provençale
Une recette de tarte inventive par hlene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Environ 1 kilo de tomateshuile d'olive Herbes de provinces Du sucre 1pâte brisée
Préparation:
Four à 180°.
Couper les tomates en 2, retourner les dans un grand plat à gratin du côté arrondi.
Parsemer d'herbes, de poivre, d'un filet d'huile d'olive, et soupoudrer de sucre.
FOUR 20 MIN.
Dans une tourtière retourner les tomates du côté plat en les serrant bien et laisser refroidir totalement.
Dérouler ensuite la pâte sur les tomates, rentrer les bords de la pâte bien contre les tomates 
CUIRE 20 MIN.
Démouler aussitôt !!
/ !\ FAIRE ATTENTION AU JUS LORSQUE L'ON RETOURNE !!!! / !\.
Laisser refroidir à température ambiante .
Manger froid avec une bonne salade verte .
Froide elle se coupe très bien, donc si vous la voulez chaude, coupez la d'abord puis réchauffer au micro ondes .
Bon app'
PS : Si vous n'aimez pas la peau des tomates chaudes, émondez les .
Mots-clés: herbes de provinces, pâte brisée, plat, salé, tarte, tarte tatin, tomate
Une portion (env. 160 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 17,5 g
Lipides 11,1 g
Publié par hlene
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
- mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
hlene
Merci à vous 2
C'est tout aussi bon qu'une tarte tatin aux pommes
mamounette69110
hummm ça change de la tarte tatin aux pommes bises
gambasliliju
ça à l'air délicieux, bonne idée
hlene
Mais de rien
Veronique
très bonne idée, merci
hlene
Merci
jeanmerode
trés belle tarte