Quenelles
Servir avec du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes (à manger avec du riz):1 boîte de quenelles de poisson (brochet ou saumon)1 boîte de thon en conserve2 poignées de fromage râpé2 cuillères à soupe de crème fraîche 15% de MGsel, poivre, muscade, citron
Préparation:
Emietter le thon dans un plan. Mettre les quenelles dans le plat et les couper en tranches puis en morceaux plus fins. Asperger de citron et saler.
Dans la boîte de de quenelles avec le reste de sauce (souvent crevettes ou nantua), jeter la moitié de la sauce et ajouter la crème F, du citron, sel, poivre et muscade. Bien mélanger. Verser la sauce dans le plat et mélanger.
Puis mettre le râpé par dessus puis 20-25 min au four à 250°. Servir avec du riz.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 30,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 20,6 g
Publié par hélène49