Naan au fromage (simple et excellent)
Une recette d'accompagnement excellente par Hmarion86
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de farine 150Ml d'eau tiède1 Oeuf 1 Cuillère à café de sel 1/2 Sachet de levure 50G de beurre 12 Portions de kiri.
Préparation:
Le naan, pain indien, est excellent en accompagnement de vos plats, originlal et pour tous les goûts, je vous propose de le personnaliser avec l'onctuosité du fromage kiri. Mélangez la farine, l'oeuf, le beurre, la levure et le sel. Ajoutez y l'eau tiède. Laissez reposez 10 bonnes minutes. (Pas d'inquietude si vous prenez conscience que votre pâte est élastique).
Elle sera très bonne quand même. Separez donc la pâte en six morceaux. Farinez votre plan de travail de facon à ce que votre pâte ne vous colle pas aux mains. Étalez chaque morceau de pâte en cercle plus ou moins épais. Déposez y 2 kiri à chaque extrémité de votre cercle et refermez le en soudant les bords.
Au moment de passer à table, faire chauffez une poêle anti adhésive avec un filet d'huile d'olive. Déposez y vos superbes naans et surveillez les attentivement pour qu'ils soient cuits et bien dorés des deux côtés. Vos naans sont prêts a être dégustés ! Bon appétit.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 34,6 g
Lipides 7,5 g
Publié par Hmarion86
