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Beurre de pommes

recette Beurre de pommes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

500 G de pommes,
60 G de beurre demi sel,
60 G de miel de fleurs (Ici, miel d'acacia)

Préparation:

Couper les pommes en petits morceaux dans une casserole.
Y ajouter le miel et le beurre.
Laisser mijoter sur feu doux environ 40 min (sans couvrir).

Mixer ensuite et mettre en pot.

Ce beurre se conserve 3-4 semaines au frigo.

Source : blog de Tatie Cricroux.


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