Beurre de pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 G de pommes,
60 G de beurre demi sel,
60 G de miel de fleurs (Ici, miel d'acacia)
Préparation:
Couper les pommes en petits morceaux dans une casserole.
Y ajouter le miel et le beurre.
Laisser mijoter sur feu doux environ 40 min (sans couvrir).
Mixer ensuite et mettre en pot.
Ce beurre se conserve 3-4 semaines au frigo.
Source : blog de Tatie Cricroux.