4 quartiers de citron vert 5 à 6 feuilles de menthe 2 càs rases de sucre de canne liquide 1 càs de framboises 5 à 10 cl d'eau gazeuse jus de framboises Glace pilée.
Écraser les framboises, la menthe et le citron vert à l'aide d'un pilon,....
Récupérer leur jus dans un shaker.
Y ajouter le sirop de sucre de canne et la glace pilée.
Agiter énergiquement.
Verser dans le verre, à travers un tamis.
Ajouter l'eau pétillante.., ou eau minérale (si vous préférez).
Garnir de qq framboises, feuille de menthe, quartier/lamelle de citron vert, (glaçons).
Servir
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