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Coupe de fruits frais au Porto
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 melon, 100 g de fraises, 1 poignée de raisins blancs et roses, 1 càs de sucre, 5 cl d'eau, 1-2 càs de Porto (blanc ou rouge selon goût). Feuilles de menthe.
Préparation:
Couper le melon en deux.
Le vider à l'aide d'une cuillère (en billes ou morceaux).
Nettoyer et couper les grains de raisin en 2.
Équeuter et couper les fraises en morceaux.
Saupoudrer de sucre et réserver au minimum 1 heure, au frais.
Ajouter ensuite l'alcool.
Partager les fruits et le jus + sucre + alcool dans le demi melon.
Garnir avec qq feuilles de menthe.
Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Variantes :
Chauffer le sucre et l'eau pour en faire un sirop.
Servir avec une boule de glace.
Le vider à l'aide d'une cuillère (en billes ou morceaux).
Nettoyer et couper les grains de raisin en 2.
Équeuter et couper les fraises en morceaux.
Saupoudrer de sucre et réserver au minimum 1 heure, au frais.
Ajouter ensuite l'alcool.
Partager les fruits et le jus + sucre + alcool dans le demi melon.
Garnir avec qq feuilles de menthe.
Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Variantes :
Chauffer le sucre et l'eau pour en faire un sirop.
Servir avec une boule de glace.
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