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Flan de brocoli, tomates, poivrons (et poulet)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 g de brocoli 2 petites tomates ou tomates cerises 1/2 poivron 4 oeufs 200 ml de lait 200 ml de crème liquide 15 g de Maïzena Sel poivre. + 1 blanc de poulet.
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C (th7).
Cuire le brocoli.
Couper les tomates en quartiers (tomates cerises en 2) et les poivrons en lamelles.
Mélanger les oeufs avec la crème, le lait et la maïzena.
Dans un plat garni de papier de cuisson, déposer alternativement le brocoli, la tomate.
(Le poulet légèrement précuit et émincé) et le poivron.
Verser la préparation aux oeufs sur le tout.
Enfourner environ 40-45 min.
Publié par Cuisineplaisir - https://www.lesfoodies.com/hodyhuy