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Tarte aux prunes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte brisée toute faite prunes rouges Granulés pour Brésilienne du sucre cassonade blonde1 jaune d’œuf.
Préparation:
Couper les prunes en deux, ôter le noyau et recouper en deux dans le sens de la longueur.
Étaler la pâte dans le plat à tarte.
La piquer à l'aide d'une fourchette.
Recouvrir le fond de granulés Brésilienne.
Étaler les prunes en rosace.
Saupoudrer le dessus de sucre cassonade (selon goût).
Glisser à four préchauffé (180°C, th6), environ 40 min selon fruits et four.
Si besoin, recouvrir d'une feuille aluminium pour éviter que la pâte ne brunise trop fort.
Démouler et laisser refroidir avant de servir.
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