Galette bretonne, de Mamyloula (et garniture perso)
Premier essai de galette bretonne en suivant la recette de Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour faire les galettes :
2 œufs
20 cl de lait
10-20 cl d'eau
75 g de farine de sarrasin
75 g de farine de blé
1 càs. d'huile d'arachide
J'ai vu que la recette traditionnelle ne contenait pas d'œuf dans la pâte....
Donnez moi votre avis et conseil !!
Quoiqu'il en soit, c'était très bon
Ma garniture :
1 trait d'huile de tournesol,
1 oeuf,
3-4 tomates cerises, coupées en 3,
1 fine tranche de jambon, entière,
1 fine tranche de lard fumé, en fines lamelles
2 oignons nouveaux, émincés,
fromage râpé,
1 pincée de poivre, (de sel).
Préparation:
http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/galettes-bretonnes-facon-chti
Merci Dominique
Pour 100 g :
Calories 107 kcal
Protéines 4 g
Glucides 12 g
Lipides 3 g
Publié par Cuisineplaisir
6 commentaires
Oh la gourmande
Oh comme tu me donnes envie..
Kilomètre-0
j'en mangerais bien. Elle fait terriblement envie
Mamyloula
Parfaite ta galette, étonnant qu'elle ne s’étalait pas, il faut augmenter le liquide si c'est ça bisous et merci pour le lien
Notre am❤ur de cuisine
Très bonne galette biz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
elle est drolement garnis!vous avez du vous régalez!pour nous ce sera crêpes sucré mon mari est entrain de les faire ,j'en salive déja
italmo
ELLE EST BELLE TA PETITE GALETTE ET BIEN GARNIE J'AIME BEAUCOUP