Pennes au chou fleur et thon
Penne cavolfiore-tonno, d'Italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 g de Pennes,
250 g de Chou fleur,
1 Boîte de thon à l'huile (200 g) / pour moi, nature + huile d'olive,
1 gousse d'ail,
3/4 de boîte de pulpe de tomates,
sel, poivre,
persil plat, thym
Piment (mon habituel piment Z'oiseau de la Réunion, pour moi),
Parmesan fraîchement râpé.
Préparation:
Recette d'Italmo/recette/penne-cavolfiore-tonno-chou-fleur-et-thon
Nettoyer, laver, cuire le chou-fleur. Réserver.
Cuire les pâtes, les réserver au chaud.
Dans une poêle, chauffer de l'huile d'olive.
Y ajouter la gousse d'ail finement hachée.
Ajouter la pulpe de tomates, un piment/peperoncino.
Laisser mijoter 15-20 min.
Ajouter le chou-fleur en bouquets et la boîte de thon.
Assaisonner.
Ajouter le persil et le thym émietté/ou haché (au choix).
Mélanger délicatement en chauffant encore 10 min.
Servir accompagné de parmesan fraîchement râpé.
Merci Monique
Mots-clés: chou fleur, Pâtes, pennes, persil, thon
Publié par Cuisineplaisir
7 commentaires
charles31
Très bonne recette.
Catalina
très bon..
Anettes7024
J'adore. Ça change.
Oh la gourmande
Hum avec du chou-fleur Bonne idée
italmo
belle recette cela change un peu
bisous
Cuisineplaisir
Merci cuisinette...
cuisinette
très bonne recette j'aime.merci Cuisineplaisir bises.