Tartine gourmande
Vite fait et plein de goût (une façon d'utiliser du pain qui sèche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 tranches de pain céréales ou campagne
du fromage frais style St Môret, Kiri, ou autre,
1 poivron rouge et/ou jaune,
2 petites tomates,
2 tranches de jambon fumé
(ici jambon de Bayonne),
Parmesan râpé,
Basilic (ici à petites feuilles).
Préparation:
Faire griller le poivron rouge sous le grill du four jusqu'à ce que sa peau se noircisse et boursouffle.
Le peler et le couper en fines lamelles. Réserver.
Laver et couper les tomates en rondelles.
Sur chaque tranche de pain,
Tartiner du fromage frais,
Déposer une tranche de jambon fumé,
Qq rondelles de tomates.
(Chevauchées ou non).
Disposer ensuite quelques lamelles de poivron grillé,
Parsemer de parmesan et de basilic.
Enfourner pour environ 10 min de cuisson à 200°C ou grill micro ondes.
Servir chaud ou tiède,
Avec un peu de salade.
Ajouter éventuellement un trait d'huile d'olive.
(Perso, j'avais conservé ces restes de poivron avec un filet d'huile préalablement).
Le peler et le couper en fines lamelles. Réserver.
Laver et couper les tomates en rondelles.
Sur chaque tranche de pain,
Tartiner du fromage frais,
Déposer une tranche de jambon fumé,
Qq rondelles de tomates.
(Chevauchées ou non).
Disposer ensuite quelques lamelles de poivron grillé,
Parsemer de parmesan et de basilic.
Enfourner pour environ 10 min de cuisson à 200°C ou grill micro ondes.
Servir chaud ou tiède,
Avec un peu de salade.
Ajouter éventuellement un trait d'huile d'olive.
(Perso, j'avais conservé ces restes de poivron avec un filet d'huile préalablement).
Mots-clés: basilic, Bayonne, fromage frais, jambon fumé, parmesan, poivron, Tartine
Une portion (env. 270 g) :
Calories 162 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 16,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Cuisineplaisir
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Cuisineplaisir
Ouiiiii
Notre am❤ur de cuisine
Elles ont l'air Très BONNES ces tartines ❤
Cuisineplaisir
Vous m'en direz des nouvelles
cuisinette
j'adore beaucoup. bises.
LAFEECARABOSSE
Merci pour cette recette que je vais essayer ce soir