Avocat farci aux écrevisses, tomates,tomates séchées, roquette, épices et sauce yaourt
Un mélange de la recette de Jean, ma tite touche ainsi que la sauce de Félicia un très bon mélange !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 avocat80 g d'écrevisses cuites et décortiquées 1 citron 1 petite tomate 2 pétales de tomates séchées Paprika en poudre sel poivre de Cayenne Flocons de piment au moulin sauce yaourt 1 gousse d'ail2-3 Feuilles de Roquette Ciboulette Yaourt
Préparation:
@http://www.lesfoodies.com/jeanmerode/recette/avocats-aux-crevettes-et-tomates-sechees
http://www.lesfoodies.com/felicia/recette/sauce-au-yaourt
Presser 1/2 citron en deux.
Couper 1/2-1 tomate en petits dés.
Couper les avocats en deux, retirer le noyau.
Verser un peu de jus de citron sur la chair (il sera ensuite reverser dans un bol pour le reste de la préparation).
Dans le bol, avec le citron, ajouter les tomates séchées coupées en lanières, 1 pincée de paprika, de sel, de poivre de Cayenne et 1 /2 tour de moulin de flocons de piment.
Ajouter les écrevisses.
Mélanger avec la sauce au yaourt.
Remplir les demi avocats, décorer avec d'un morceau de tomate, ciboulette,...
Servir bien frais.
Mots-clés: Avocat, ciboulette, écrevisses, piment, roquette, tomate, tomates séchées
Publié par Cuisineplaisir
10 commentaires
Catalina
c'st frais et délicieux
Cuisineplaisir
Vous êtes tous très gentils merci
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm sa a l'air bon, bisous
wakanda
non seulement je kiff ta recette mais je kiff ta presentation , je ne sais meme pas comment mangé ce chef d'oeuvre
Kilomètre-0
Sympa avec les écrevisses
joieetsoleil
Super recette j'adooore .
Cuisineplaisir
Oui Monique j'ai ramé pour que cela marche (plusieurs essais) bises
italmo
merci cela fonctionne maintenant les liens
bises
italmo
COUCOU SUPERBE RECETTE BRAVO J'ADORE
le lien de Félicia et Jean ne fonctionne pas
jeanmerode
superbe recette d avocat,joli présentation