Filets de Plie à la meunière

Servir bien chaud avec des Pdt cuites vapeur, légèrement rôties dans la poêle du poisson,

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2-4 filets de Plie selon grosseur Farine environ 2 càs de persil haché 1 citron Beurre Sel poivre.

Préparation:

recette Filets de Plie à la meunière


Fariner les filets de plie des 2 côtés.


Tapoter doucement pour enlever l’excédent de farine.


Faire chauffer le beurre.


Lorsqu'il est couleur noisette, y cuire qq min les filets de poisson de chaque côté.


Saler, poivrer.


Servir les filets à l'assiette après y avoir verser du beurre de cuisson.


Presser dessus du jus de citron.


Saupoudrer de persil haché.


Servir bien chaud avec des Pdt cuites vapeur, légèrement rôties dans la poêle du poisson,...


Mots-clés: citron, filet, Pdt, persil, Plie

Une portion (env. 70 g) :
Calories 78 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,7 g   Lipides 5,9 g  

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4 commentaires

katcelau

belle assiette ! bizz kat

italmo

J'ADORE LES POISSONS MEUNIERE
BISES

Notre am❤ur de cuisine

Trés bon bisous

Mamyloula

J'adore ce poisson bisous et bravo

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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