Inspiration tortilla, reste de brunoise de pdt et légumes
Une recette de plat appétissante par Cuisineplaisir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5-6 oeufs,
2 Pdt,
une brunoise de légumes : haricots verts, courgettes,
1 càs d'huile,
sel, poivre.
3-4 petits coeurs d'artichauts, ... (déco).
Préparation:
Pdt, haricots verts, courgette en brunoise.
.. J'ai laissé qq morceaux plus grands comme 'déco' + qq petits coeurs d'artichauts.
Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Y faire revenir la brunoise de légumes, les cubes de Pdt (cuits préalablement).
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette + 1 càs d'eau.
Saler, poivrer.
Y ajouter tous les légumes.
Verser la préparation dans un moule légèrement huilé.
Déposer les coeurs d'artichauts sur le dessus (déco).
Enfourner 25-30 min.... Jusqu'à ce que les oeufs soient pris selon votre goût.
À la sortie du four, saupoudrer de paprika,...
Laisser refroidir avant de découper 'la tortilla' en carrés/en tranches...
Mots-clés: assaisonnement, courgette, haricots verts, oeuf, Pdt, Tortilla
Publié par Cuisineplaisir
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
katcelau
les artichauts j adore belle préparation bizzz kat
Cuisineplaisir
Merci, la petite touche de coeurs d'artichauts, mis en décoration, apporte un très bon petit plus... Ne pas hésiter à en être plus généreux !
Oh la gourmande
Hum ton plat est super appétissant
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmmm!
hanor
bonne recette, bises