Ktipiti
Superbe recette, appréciée de tout le monde - zouzie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 poivron rouge Feta (quantité selon goût*) 1 yaourt grec 1/2-1 gousse d'ail Paprika huile d'oliveqq feuilles de menthe.
Préparation:
Passer le poivron au grill, retirer la peau, enlever les graines puis couper en petits dés.
Écraser du fromage feta.
Mélanger ce fromage avec le yaourt, le poivron, l'ail, le paprika, les feuilles de menthe et un peu d'huile d'olive.
Servi avec du pain (ici pain aux olives, feta et), 1 tranche de citron.
* J'aime cette préparation assez compacte... D'autres l'aimeront un peu plus 'liquide' (plus ou moins de feta, de yaourt, du citron,...).
Servir bien frais.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 6,5 g
Lipides 19,4 g
Publié par Cuisineplaisir
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- zouzie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Cuisineplaisir
Merci zouzie pour tes commentaires... Ravie que cela te plaise !
zouzie
Superbe recette, appréciée de tout le monde
servie en apéritif sur des petits croutons. J'ai utilisé un poivron du jardin que j'avais au congélateur.
Fait son petit effet, bien plus que la boite de ktipiti du supermarché. Merci !
jeanmerode
bien frais c est excellent