Petit repas entre 2 saisons !
Aujourd'hui le soleil ne sort pas, la salade attendra demain.. Je patiente avec une recette de poissons fumés entre les 2 saisons, façon raclette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Filets de poissons fumés flétan noir, sprat, truite Pommes de terre, Fromage à raclette (nature)
Préparation:
Laver, frotter les Pdt sans enlever la peau.
Les coupe en rondelles d'1 à 2 cm.
Les égoutter et éponger.
Les poser sur une assiette ou un plat.
Y déposer un morceau de filet de poisson puis un morceau de fromage.
Passer sous le grill le temps que le fromage fonde légèrement (ou placer sous l'appareil à raclette).
Manger bien chaud tel quel (ou assaissonner au choix), accompagné d'une tite salade verte.
Mots-clés: filets, flétan fumé, fromage, Pdt, poissons fumés, Raclette, salade, sprat fumé, truite fumée
Publié par Cuisineplaisir
Votes
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Chaya2
J'adore l'idée. Je retiens pour ma prochaine raclette party. Merci
Mamyloula
Bien trouvé bisous
katcelau
pas a l anchois pour moi !!!le reste j aime ! hihi bizzz kat
pattysaveurs
Miam, une délicieuse proposition, bisous et bonne journée!