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Tartine gourmande

Vite fait et plein de goût (une façon d'utiliser du pain qui sèche

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

5 Commentaires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 tranches de pain céréales ou campagne
du fromage frais style St Môret, Kiri, ou autre,
1 poivron rouge et/ou jaune,
2 petites tomates,
2 tranches de jambon fumé
(ici jambon de Bayonne),
Parmesan râpé,
Basilic (ici à petites feuilles).

Préparation:

Faire griller le poivron rouge sous le grill du four jusqu'à ce que sa peau se noircisse et boursouffle.
Le peler et le couper en fines lamelles. Réserver.

Laver et couper les tomates en rondelles.

Sur chaque tranche de pain,
Tartiner du fromage frais,
Déposer une tranche de jambon fumé,
Qq rondelles de tomates.
(Chevauchées ou non).
Disposer ensuite quelques lamelles de poivron grillé,
Parsemer de parmesan et de basilic.

Enfourner pour environ 10 min de cuisson à 200°C ou grill micro ondes.

Servir chaud ou tiède,
Avec un peu de salade.
Ajouter éventuellement un trait d'huile d'olive.
(Perso, j'avais conservé ces restes de poivron avec un filet d'huile préalablement).

Mots-clés: basilic, Bayonne, fromage frais, jambon fumé, parmesan, poivron, Tartine

Une portion (env. 270 g) :
Calories 162 kcal Protéines 8,1 g Glucides 16,2 g Lipides 0,0 g

Publié par Cuisineplaisir

Ça a l'air bon !

5 commentaires

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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.