Meringues

Une recette de dessert facile par Natasha

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs 180 G de sucre en poudre 1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 120 c° (th. 4) monter les blanc en neige avec le sel. Lorsque cela forme une masse blanche, ajouter petit à petit le sucre au fouet électrique. Sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé, répartiser la masse à l'aide d'une petite cuillère (moi j'utilise une poche à douille c'est plus facile et plus joli enfourner pour 30 minutes. Les meringues sont prêtes lorsque la surface est craquante.


Une portion (env. 60 g) :
Calories 155 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 29,3 g   Lipides 2,2 g  

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