Pates aux legumes
Une recette de plat maison par honeyly
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de pates au choix3 carottes2courgettes 1 citron1 poivon2 navet1 piment1 oignonsel poivre
Préparation:
Passer les carottes, les courgettes, les navets a l'epluche legumes pour obtenir des lamelles.
Couper le poivron l'oignon et le piment en petit morceaux.
Mettre de l'huile d'olive dans la poele, et faire revenir les legumes en commencant par les poivrons. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter sel poivre, les zeste d'un citron et le jus de citron.
Mettre ce melange dans les pates cuites et ajouter de l'huile d'olive. Servir.
Mots-clés: legumespatescitron, pates
Une portion (env. 270 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 61,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par honeyly