Basboussa
Magnifique merci pour cette recette - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Verre de sucre 1 Verre de lait 1 Verre d'huile 3 Oeufs Zeste de citron 1 Verre et demi de semoule 3 Paquets de levure 1 Kg miel 1/2 D'un verre d'eau de fleur d'oranger.
Préparation:
- Mélangez le sucre, le lait, l'huile, les oeufs, le zeste, en remuant avec une cuillère en bois.
- Ajoutez la semoule et la levure et travaillez bien le mélage.
- Mettre le mélange dans un plat a gratin beurré.
- Enfournez à 200° pendant 45 min.
- Pendant ce temps, mélangez le miel avec l'eau de fleur d'oranger sur feu doux.
- Dès que vous sortez le gateau du four, versez dessus la préparation (miel, eau de F. O).
- Décoration au choix : pistache, amande éffilée...
- Servir froid.
Mots-clés: Gateau algérien familial
Une portion (env. 210 g) :
Calories 708 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 124,4 g
Lipides 19,0 g
Publié par etoile
64 commentaires
bobo
Cela doit etre bon mais ouf pour le regime
etoile
merci pour les coms pour répondre à nacera, un kg de miel ce n'est pas trop parcequ'il va etre mélanger à l'eau de F.O. qui va le rendre plus léger. En plus, la semoule absorbe bien le miel. Enfin, si vous voulez diminuer la quantité de miel c'est faisable mais à mon avis le gateau sera un peu sec.
asma
bravo.........ça l'air tres bon
nacera
un kg de miel n'est ce pas trop a mon avis?