CAKE BRIOCHE AU JAMBON

Une recette de cake proposée par fouine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100Gr. De farin200Gr. De rapé300Gr. De jambon ou de sauçisson mixé1 Tasse de lait 1 Tasse d'huile3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique.

Préparation:

Battre les oeufs. Incorporer la farine par cuillerée. Mélanger bien jusqu'à ce que ce soit lisse.

Ajouter le lait, l'huile et continuer à battre. Ajouter le jambon ou le saucisson mixé, le rapé, une pinçée de sel et la levure. Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Laisser lever 15 mn. Enfourner au four préchauffé (th 7) pendant 45 mn à peine. Server chaud.


Mots-clés: cake, cake jambon, cake salé

Une portion (env. 80 g) :
Calories 302 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 1,6 g   Lipides 29,9 g  

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