Gateau au chocolat sans cuisson
Une recette de gateau au chocolat chocolatée par fouine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr. De biscuits petit beurre1 Tablette de chocolat à cuire 100Gr. De beurre 1/2 Verre de lait4 Oeufs2 Cuil. À café de café soluble4Cuil. À café de cognac.
Préparation:
Faites fondre le chocolat au bain-marie dans 3 cuil. À soupe d'eau. Retirez du feu et ajoutez lz beurre en morceaux, les jaunes d'oeufs, le café soluble et le cognac. Réservez 8 cuil. À soupe de ce mélange.
Montyez les blancs en neige très ferme et ajoutez-les au reste de la préparation. Tapissez un moule à cake de biscuits trempés dans du lait et versez une couche de mélange au blancs d'oeufs. Puis 4 cuil. À soupe de chocolat sans blancs d'oeufs. Recouvrez de biscuit, recommençez en terminant par les biscuits.
Mettez au frais pendant 4 heures.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 19,2 g
Lipides 13,6 g
Publié par fouine
Votes
- marie sétia a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Mamyloula
Merci pour cette recette
marie sétia
c'etait délicieux ,super ,ultra bon Les mots me manque