Cannellonis

Préparer les ingrédients

-Préchauffer le four à 180°.

-Peler et émincer les oignons.

-Dans un grande poele, mettre l'huile à chauffer, déposer les oignons émincés, les faire cuire 3 mn (ils doivent etre translucides).

-Ajouter le boeuf haché, continuer la cuisson 15 mn, saler, poivrer, ajouter le concentre de tomate, bien mélanger, laisser cuire quelques mn, oter du feu et réserver.

-Cuire les cannellonis 1 à 2 mn dans un grand volume d'eau (étape non essentielle, je les aient utilisés crus).

-Beurrer un plat allant au four, farcir les cannellonis et les déposer les uns à coté des autres.

-Verser la sauce tomate, déposer le rapé, enfourner 45 mn.