Sauté de dinde, pommes de terre, carottes, champignons de Paris

Préparer tous les ingrédients

-Coupez la viande en cubes, pelez et coupez les carottes en rondelles, Pelez et coupez les pommes de terre en gros cubes.

-Pelez et émincez l'oignon.

-Faites revenir l'oignon dans une sauteuse avec le beurre, ajoutez les cubes de viande et faites légèrement dorer. Saupoudrez de farine, mélangez bien et versez le bouillon de volaille.

-Ajoutez les carottes, les pommes de terre et les champignons, remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe.

-Ajoutez la crème fraîche, assaisonnez, terminez la cuisson.