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Vinaigrette au roquefort
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Recette n°1Huile de noix vinaigre à la moutarde sel poivre 30 gr de roquefortRecette n°2Roquefort crème fraîche vinaigrette
Préparation:
Recette n°1
Écrasez le roquefort à la fourchette.
Mélangez : vinaigrette à la moutarde, huile de noix et roquefort écrasé.
Recette n°2
Dans une casserole à fond épais, dans la crème fraîche, faites fondre le roquefort coupe en morceaux.
Ajoutez la vinaigrette et laissez tiédir.
Mettez le tout dans le bol du mixer et mixez jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse.
Publié par IANOU - https://www.lesfoodies.com/ianou