Crème Bengali
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Blancs d’œufs125 Gr de sucre en poudre20 Gr de beurre1 Sachet de sucre vanillé1 Bombe de crème chantilly75 Gr de poudre d'amande1 Boite de d'ananas en tranches1 C à s d'amandes effilées
Préparation:
Egouttez les tranches d'ananas, les essuyer avec du papier absorbant, en mettre 1 de coté.
Coupez les autres en 2.
Beurrez un moule à baba et tapissez le d'ananas.
Battez les blancs d'oeufs en neige pas trop ferme. Ajoutez y le sucre en poudre, le sucre vanillé et la poudre d'amande.
Versez le mélange par dessus les ananas et posez le moule dans un plat à four contenant 2 cm d'eau. Cuisez à four chaud (190°) pendant 20 MN.
Laisser refroidir, démoulez sur un plat, remplissez le creux de chantilly, décorez de la rondelle d'ananas coupée en morceaux et d'amandes éffilées.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 32,3 g
Lipides 14,5 g
Publié par IANOU
Votes
- peppette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
peppette
Super recette merci.
peppette
Bonjour IANOU, pour la crême chantilly peut-on la faire sois mm ?Merci de me répondre. Veux-tu être mon ame.Bises et bon aprèm.