Dos de saumon et sa sauce
Une recette de plat proposée par IANOU
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Dos de Saumon500 ml de crème fraiche liquide250gr de champignons de Paris émincés150gr de moules au naturel150gr de crevettes roses décortiquéeshuile, sel poivre
Préparation:
-Préparer tous les ingredients
-Préparer tous les ingrédients.
- Dans un plat allant au four, mettre un filet d'huile, disposer les dos de saumon, saler, poivrer, enfourner 15 mn à 200°.
-Dans une casserole d'eau bouillante, mettre le riz blanc à cuire.
-Dans une casserole, mettre les champignons de Paris émincés, les moules, les crevettes roses et la crème fraiche, fraire cuire 10 mn.
-Servir le saumon, la sauce et le riz séparément, chacun fera son assiette selon ses gouts.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 3,5 g
Lipides 24,2 g
Publié par IANOU
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
IANOU
Pas de soucis, on les sort, cela reste très bon
Tiphaine07
Sans les moules pour moi, merci