Entrée du mercredi ( semaine 3)

Une recette d'entrée simple et rapide par IANOU

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Carottes râpéesTomatesOeufs dursMacédoine de légumesSaladeThonMayonnaise, vinaigrette

Préparation:

-Faire bouillir les œufs, couper les tomates, égoutter le thon et la macédoine de légumes.
-Dans un saladier, mélanger 2/3 des jaunes d'œufs et le thon.
-Composer les assiettes.
- 1 : Salade, tomates évidées et remplies de macédoine de légumes.
- 2 : Carottes râpées et tranches de tomate.
- 3 : Carottes râpées, 1/2 œufs durs évidés et remplis du mélange thon/jaune.


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