Entrée du vendredi ( semaine 4)

Une recette d'entrée facile et rapide par IANOU

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Melon500 gr de carottes râpées5 Oeufs5 Tomates1 Bocal d'asperges

Préparation:

-Couper, épépiner, peler le melon.
-Faire bouillir, écaler, couper les œufs.
-Couper les tomates.
-Râper et assaisonner les carottes.
-Egoutter les asperges.
-Créer le jardin : les carottes = la terre.
Les asperges = les tiges des fleurs.
Les œufs et les tomates = les pétales de fleurs.
-Disposer les tranches de melon en étoile.


Une portion (env. 350 g) :
Calories 161 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 7,0 g   Lipides 3,5 g  

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