Gratin au chou-fleur, pommes de terre et fromage à raclette
Superbe ton gratin,miam.! - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 chou-fleur500 gr de pommes de terre200 gr de fromage à raclette 50 cl de crème fraîche BeurreSel, poivre, noix de muscade
Préparation:
Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole d'eau, les peler et les couper en rondelles. Découper le chou-fleur pour détacher les bouquets, les faire tremper dans une eau vinaigrée, les rincer et les faire cuire 10 mn dans de l'eau bouillante salée.
Dans un plat beurré allant au four, mettre une couche de pommes de terre, une couche de chou-feur, une couche de pommes de terre, salez, poivrez, saupoudrez de noix de muscade rapée. Versez la crème fraiche liquide, posez des lamelles de fromage à raclette, quelques noisettes de beurre et enfourner pour 15 mn à 200°.
Pour 100 g :
Calories 110 kcal
Protéines 3 g
Glucides 4 g
Lipides 7 g
Publié par IANOU
5 commentaires
Invité
????Merci très bonne idée, et très bon comme recette. A recommander ????
Merci encore
anyme
J adore !! ! Merci beaucoup! Bizz
Aurmelie
miam !!!
italmo
comme les copains super gratin délicieux bises
jeanmerode
superbe ton gratin,miam!!