Toasts apéritif
Une recette d'apéritif facile par IANOU
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pain de mieBeurreOeufs de lompes noirs et rougesSaumon fuméCrevettes rosesJambon blanc, jambon de BayonneRosetteMousse de canardTranches fines de gruyèreRoquefortCornichons
Préparation:
Toasts aux oeufs de lompes et toasts au saumon fumé et crvettes roses.
-Beurrer les toasts, étaler les oeufs de lompes noirs et faire un ponpon avec les oeufs de lompes rouges (imitent les berets de marin).
-Découper à l'emporte pièce le saumon fumé, beurrer les toasts, poser une tranche de saumon fumé, décorer avec une crevette rose décortiquée.
-Alterner les rangées.
Toasts aux 2 jambons.
-Découper à l'emporte pièce le jambon blanc et le jambon de Bayonne, beurrer les toasts, déposer le jambon blanc et le jambon de bayonne, décorer avec une lamelle de cornichon.
-Alterner les rangées.
Toasts à la rosette et à la mousse de foie de canard.
-Beurrer la moitié des toasts, y poser une rondelle de rosette, décorer avec une rondelle de cornichon.
-Sur des toasts non beurrés, étaler la mousse de foie de canard.
-Alterner les rangées.
Toasts aux 2 fromages gruyère et roquefort.
-Dans un bol, écraser le roquefort avec du beurre, étaler le mélange sur les toasts.
-Beurrer les toasts, poser une lamelle de gruyère.
-Alterner les rangées.
Publié par IANOU
8 commentaires
gigi
j ai adorée tres bon facile a faire mes invitées ce sont regaleé
hanor
moi aussi j en veux bien bises
Mirabelle 54
J'arrive Martine sort les verres !! Bravo pour tous ces petits taosts
pepi
de tres jolies couleurs !! il manque plus que tes invités ...donc on arrive ! merci
Notre am❤ur de cuisine
J'adore sa sent noel!!!!
italmo
SUPERBE IANOU BISES
jeanmerode
superbe pour l apero
fanfan
Ça sent bon les fêtes !