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Vinaigrette au roquefort

Une recette d'accompagnement simple et rapide par IANOU

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
105

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Recette n°1Huile de noix vinaigre à la moutarde sel poivre 30 gr de roquefortRecette n°2Roquefort crème fraîche vinaigrette

Préparation:

Recette n°1


Écrasez le roquefort à la fourchette.


Mélangez : vinaigrette à la moutarde, huile de noix et roquefort écrasé.



Recette n°2



Dans une casserole à fond épais, dans la crème fraîche, faites fondre le roquefort coupe en morceaux.


Ajoutez la vinaigrette et laissez tiédir.


Mettez le tout dans le bol du mixer et mixez jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse.


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2 commentaires

fanfan

merci Ianou ,je vais prendre la 2 car l'huile de noix risquerait d'etre "une tuerie pour moi " (lol)

dimanche, 23 juin 2013, 18:57 # -

Tatie

vinaigrette au roquefort, très bonne avec des tomates et pommes de terre froide.la vinaigrette servir à part.bises.

dimanche, 23 juin 2013, 16:20 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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