Fondant au chocolat et clémentines
Une recette de fondant au chocolat délicieuse par IANOU
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Œufs125 Gr de chocolat (60% cacao)2 C à s de lait10 Cl de crème liquide 125 Gr de sucre semoule1 C à s de farine2 Clémentine
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème liquide, ajoutez les jaunes d'oeufs, un à un puis la farine, tout en remuant.
Battre les blancs en neige ferme en y ajoutant progressivement le sucre. Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation.
Beurrez et farinez le moule si ce n'est pas un moule en silicone. Versez la pate dans le moule, décorez avec les clémentines et enfournez pour 30 mn.
A la sortie du four, démoulez le gateau sur un plat.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 35,3 g
Lipides 14,7 g
Publié par IANOU
6 commentaires
lydie44
Je te pique vite la recette, ça doit-être trés bon!! merci .
Mamyloula
je viens de faire ton gâteau en y ajoutant mon petit grain de sel, tu verras sur ma page bises
Mamyloula
je vais le faire bisous
katcelau
miamissime !!!un vrai delice !!! bizzz kat
italmo
tres tres beau fondant bises ianou
Tatie
merci de ta recette.