Moelleux aux 2 chocolats
Superbe gateau,j aurais bien mangé un petit morceau - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 gr de chocolat noir100 gr de chocolat blanc 100 gr de beurre5 œufs120 gr de sucre100 gr de farine.Chantilly et décor
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le chocolat noir coupé en morceaux, au bain-marie avec le beurre en parcelles. Lorsqu'ils sont fondus, remuer pour lisser le mélange, réserver et laisser tiédir.
Beurrer et fariner le plus grand et le plus petit des 3 moules.
Dans un récipient, fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine en pluie, sans cesser de fouetter, jusqu'à obtention d'une pate homogène. Verser le chocolat fondu, en 2 ou 3 fois et mélanger de nouveau. Répartir la préparation dans les 2 moules et enfourner dans un four à 200° pendant 7 à 9 mn.
Faire la meme chose avec le chocolat blanc et le moule moyen.
Au sortir du four, démouler les 3 moelleux, les disposer sur un plat à gateau, l'un sur l'autre, du plus grand au plus petit.
Décorez avec de la crème chantilly et autres décors, petites étoiles dorées......
Une portion (env. 150 g) :
Calories 650 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 53,7 g
Lipides 39,9 g
Publié par IANOU
8 commentaires
Fairouz
Wawoo !!! Merci !
hanor
pas de coeurs je recommence
hanor
belle recette martine,,a faire merci
jeanmerode
superbe gateau,j aurais bien mangé un petit morceau
peppette
TRES SYMPA TA RECETTE JE PIQUE MERCI IANOU BISES
Mirabelle 54
Un très beau gâteau d'anniversaire pour un jeune qui a 13 ans !!!
Bisous
italmo
tres tres beaux ces moelleux
dacia
Très beau gâteau et bien fait... Merci ianou bises