Salade océane
Une recette de salade facile et rapide par IANOU
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 laitue2 avocats250 gr de saumon fumé3 œufsDes œufs de lumpVinaigrette
Préparation:
Faire bouillir les oeufs dans de l'eau vinaigrée, les laisser refroidir, les écaler et les couper en 4.
Laver, essorer la salade.
Couper les avocats en 2, enlever le noyau, le peler et le couper en lanières.
Couper le saumon fumé en lanières.
Préparer la vinaigrette en mélangeant 2 c à s d'huile pour 1 c à s de vinaigre de vin, 1 c à c de moutarde, du sel et du poivre.
Dans un plat faire un lit de laitue, disposer dessus les lamelles d'avocat, les lanières de saumon, les quartiers d'oeufs durs, saupoudrer d'oeufs de lump, mettre la vinaigrette.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 27,0 g
Publié par IANOU
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
fouine
apétissante et fraiche, merçi!
dacia
Très belle salade bises
LA TITE loly28
bonne salade
Tatie
miammm une belle assiette. merci. bises.
Dailys
Tous ce que j'aime pour une salade !!! merci
Veronique
j'aime beaucoup, merci
italmo
tres tres belle salade meri Ianou bises
jeanmerode
belle et bonne salade