Tuiles au miel et à l'anis
Une recette de dessert proposée par IANOU
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
75 gr de sucre glace75 gr de miel70 gr de farine60 gr de beurre100 gr de blancs d’œufsGraines d'anis vert
Préparation:
Mélangez le miel, le sucre, le beurre fondu et les blancs d'oeufs. Ajoutez la farine tamisée, laissez reposer 1 h, remuez avant emploi.
Déposez une cuillère de pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé huilé, saupoudrez de graines d'anis vert.
Avec un pinceau, façonnez la pâte en disque fin de 8 cm de diamètre.
Mettez à cuire au four à 180° jusqu'à coloration (attention trop cuites, elles ne prendront pas la forme de tuile et pas assez cuites elles resteront molles).
Dès la sortie du four, roulez-les en employant un rouleau à pâtisserie ou une bouteille.
Laissez refroidir avant de consommer.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 60,8 g
Lipides 15,2 g
Publié par IANOU
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
nageausoleil
ça c'est très bon