1. Recettes
  2. Dessert

Variante de la mousse au chocolat: Mayonnaise au chocolat

Parfait pour accompagner une charlotte russer

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
1 Commentaires
90

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Œufs70 Gr de chocolat noirGr de beurre100 Gr de sucre

Préparation:

Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange fasse le ruban.


Ajouter le beurre réduit en crème puis le chocolat ramolli, puis les blancs battus en neige.


Mettre au frais 2 ou 3 h.


Parfait pour accompagner une charlotte russer.


Une portion (env. 50 g) :
 Calories 169 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 20,3 g   Lipides 6,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

Rephael

merci magnifique je prends

vendredi, 14 juin 2013, 15:47 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Rephael a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 90Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Mousse au chocolat extra sur coulis de framboises

Mousse au chocolat extra sur coulis de framboises

 
recette Mousse au chocolat praliné et chantilly

Mousse au chocolat praliné et chantilly

 
recette Mousse de chocolat blanc à la liqueur de gingembre et gingembre confit

Mousse de chocolat blanc à la liqueur de gingembre et gingembre confit

 
recette Mousse au chocolat maison

Mousse au chocolat maison

 
recette Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger

Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger

 

Mots-clés