Vinaigrette au roquefort
Une recette d'accompagnement simple et rapide par IANOU
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Recette n°1Huile de noix vinaigre à la moutarde sel poivre 30 gr de roquefortRecette n°2Roquefort crème fraîche vinaigrette
Préparation:
Recette n°1
Écrasez le roquefort à la fourchette.
Mélangez : vinaigrette à la moutarde, huile de noix et roquefort écrasé.
Recette n°2
Dans une casserole à fond épais, dans la crème fraîche, faites fondre le roquefort coupe en morceaux.
Ajoutez la vinaigrette et laissez tiédir.
Mettez le tout dans le bol du mixer et mixez jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse.
Publié par IANOU
Ça a l'air bon !
2 commentaires
fanfan
merci Ianou ,je vais prendre la 2 car l'huile de noix risquerait d'etre "une tuerie pour moi " (lol)
Tatie
vinaigrette au roquefort, très bonne avec des tomates et pommes de terre froide.la vinaigrette servir à part.bises.