AUBERGINES FRIES
Une recette d'entrée facile et rapide par mini
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des aubergines Du sel Du poivre 2 Oeufs De la farine.
Préparation:
Enlever les bouts verts des augergines et les petis bouts de l'autre côté des aubergines. Laver vos aubergines, couper les en rondelles pas trop fines ni trop épaisses. Mettre de la farine dans une assiette avec du sel et du poivre. Mettre dans un bol 2 oeufs battus avec du sel et du poivre. Dans une poêle mettre de l'huile.
Ensuite tu trempes une rondelle d'aubergine dans l'oeuf battu puis dans la farine et ensuite dans l'huile bien chaude, on retourne l'aubergine de chaque côté. Puis tu les mets sur du papier absorbant. Tu peux les accompagner de poissons frits mets tu les serts bien chaudes. Je vous souhaites bonne appétit. A bientôt.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 36 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 2,3 g
Publié par mini
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
mini
coucouc janeton je n'ai pas d'appareil photo j'aimerais en faire mais impossible essaie la recette et tu verras gros bisous
janeton
ça doit etre tres bon ,essaie de mettre des photos ,ça aide ,sinon ,j'essaierais ta recette quand même !