3 Verres de riz Coulis de tomates environ 500gr Petite bouteille de vin blanc Oignons
Faire revenir l oignon et le riz dans un peu d huile d olive. Ensuite ajouter la tomate et le vinblanc. Couvrir et laisser cuire jusqu a parfaite absorbtion du liquide en remuant frequemment. Une fois cuit ajouter du parmesan ou du rape. Decorer avec une ou deux feuilles de basilic.
Un vrai regale !
Publié par ilpide - https://www.lesfoodies.com/ilpidesev