Saumon Grillé Poêlé et sa Sauce aux Fromages
Superbe assiette de saumon j'adore ta sauce au fromage bravo - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 tranches de saumon1/2 citronsel, poivre,2 gousses d'ail ou 1 c à soupe d'ail en poudrehuile d'olive
Pour la sauce :100 ml crème fraîche liquide2 c à soupe crème fraîche épaisse2 tranches de fromage cheddar burger ou 1 tranche de gouda ou maasdam30 gram de mozzarellasel, poivre
Préparation:
Mariner des saumons avec le jus de 1/2 citron, ail émincé très finement, sel et poivre, laisser réposer pendant au moins 30 minutes.
Faire chauffer l'huile d'olive ds une poele, faire griller les saumons 4 minutes chaque coté.
Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Laisser cuire à feu très doux 3 minutes sans porter à ébullition. Remuer délicatement.
Placer le saumon dans une assiette et le napper avec la sauce.
Mots-clés: cheddar, crème, crème fraîche, fromage, gouda, grill, huile d'olive, maasdam, mozzarella, poisson; fruit de mer, riz, sauce, sauce aux fromages, saumon, saumon grillé
Une portion (env. 120 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 2,4 g
Lipides 39,3 g
Publié par indirouche
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
indirouche
Merci italmo bisous
italmo
SUPERBE ASSIETTE DE SAUMON J'ADORE TA SAUCE AU FROMAGE BRAVO
indirouche
Merci Jeanmerode
jeanmerode
une bonne sauce au fromage, belle assiette,bravo
indirouche
merci rosinette
rosinette
C est original ta présentation est très joli
indirouche
merci notre amour de cuisine bisous
Notre am❤ur de cuisine
Sa donne envie, biz